Пољопривреда

Друштво

Топличке колачаре, котулаче – да ли сте пробали чипс од зукве

Топлица је изузетно богата аутохтоним сортама воћа које се гаји на том подручју стотинама година уназад. Један од чувара традиције је професор воћарства на Топличкој академији, који на свом имању има више од 30 старих сорти јабука и 20 врста крушака и трешања које је сам калемио. Драган Оровић калемарством се бави више од 30 […]

Опширније ...
Друштво

Левач виноградарски

У манастир Прерадовац (линк) дошао сам из трећег покушаја у 11 година (линк), пошто сам у претходна два пута ишао само до манастира Каленић. Манастир Прерадовац налази се у атару села Опарић, мада приказани пејзаж припада атарима села Калудра и Драгово. Слика је направљена са места паркинга манастира и одавно ме није узбудио овако величанствен […]

Опширније ...
Некатегоризовано

Богатство са кратким „роком” трајања

Налазимо се на прекретници и одлучујемо хоћемо ли наше старе аутохтоне врсте сачувати за будућа поколења или ћемо их оставити да изумру са села Ботаничка башта је богатија за благо које Србија још има, а реч је о старим и готово заборављеним сортама воћа и поврћа. У једном кутку „Јевремовца” посађено је осам садница аутохтоног […]

Опширније ...